Comparación de barro
Tres minas de Santa Catarina destiladas en olla de barro: espadín, largo y tobalá.
3 copas de 30 ml
$ 420 MXN
Barra de agaves
Mezcalería Sabora
Trabajamos directo con nueve palenques familiares. Cada botella lleva el nombre del maestro mezcalero, el agave y el año de destilación. Armamos catas de tres copas de 30 ml para que compares regiones sin perder el paso.
Ruta del cupreata
Michoacán y Guerrero frente a frente. Agave de montaña con hasta doce años de vida.
3 copas de 30 ml
$ 480 MXN
Silvestres del sur
Tepeztate, madrecuixe y arroqueño de Sola de Vega. Para quien ya conoce el camino.
3 copas de 30 ml
$ 640 MXN
De la carta de agaves
Don Aquilino, minero 2021
Espadín
Sta. Catarina Minas, Oax.
$ 190
Casa Etúcuaro
Cupreata
Etúcuaro, Mich.
$ 220
Familia Bautista
Tobalá
San Dionisio, Oax.
$ 285
Palenque El Nanche
Tepeztate 14 años
Sola de Vega, Oax.
$ 340
Doña Chabela
Madrecuixe
Miahuatlán, Oax.
$ 310
Raicilla de la sierra
Maximiliana
Mascota, Jal.
$ 205
Venta de bebidas alcohólicas exclusivamente a personas mayores de 18 años. Se solicitará identificación oficial. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud.